Des specialites aux noisettes, certes, mais sans gluten ni lactose!

Des specialites aux noisettes, certes, mais sans gluten ni lactose!

Au cœur de l'Alta Langa, il existe une petite entreprise avec une grande passion pour son territoire et sa reine: la noisette Tonda Gentile delle Langhe.

Au cœur de l'Alta Langa, il existe une petite entreprise avec une grande passion pour son territoire et sa reine: la noisette Tonda Gentile delle Langhe.

La saveur de l'Alta Langa chez vous

La saveur de l'Alta Langa chez vous

Dans notre laboratoire, nous ne produisons que des spécialités sans gluten et sans lactose. Il n'y a donc pas de promiscuité ni de risque de contamination croisée.

Dans notre laboratoire, nous ne produisons que des spécialités sans gluten et sans lactose. Il n'y a donc pas de promiscuité ni de risque de contamination croisée.

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Dopo più di un decennio di mercatini e bancarelle, nell’autunno del 2019 apriamo finalmente il nostro punto vendita nel centro storico di Monforte d’Alba, a soli 5km da Barolo e a 20km da Alba.

Dopo più di un decennio di mercatini e bancarelle, nell’autunno del 2019 apriamo finalmente il nostro punto vendita nel centro storico di Monforte d’Alba, a soli 5km da Barolo e a 20km da Alba.

La noisette est bonne et saine!

La noisette est bonne et saine!

La variété de noisette cultivée dans le Piémont est la « Tonda Gentile Trilobata », considérée comme la meilleure au monde et très appréciée pour sa saveur et son arôme intenses et persistants.

La variété de noisette cultivée dans le Piémont est la « Tonda Gentile Trilobata », considérée comme la meilleure au monde et très appréciée pour sa saveur et son arôme intenses et persistants.