"Forma selvatica" formaggio di capra 150g circa

I Pascoli di Amaltea è un caseificio situato nel paese più alto delle Langhe a quasi 900 metri di altitudine. Alessandro e Arianna allevano capre e pecore rispettando il naturale ciclo delle stagioni e utilizzando esclusivamente latte crudo.

La Forma Selvatica è un formaggio di pura capra con un sapore delicato. I due mesi di stagionatura lo rendono saporito e perfetto per i vostri aperitivi. Piacerà anche a chi non ama molto il formaggio di capra, fidatevi!

Ingredienti: latte caprino crudo, caglio vegetale, sale.
Origine del latte: Italia – Alta Langa.
Adatto anche per persone vegetariane. Confezionato in sacchetto sottovuoto.

Scadenza: 28-02-2023