Feine HASELNUSSSPEZIALITAETEN ohne Gluten und Laktose!

Feine HASELNUSSSPEZIALITAETEN ohne Gluten und Laktose!

Eine kleine traditionsreiche Manufaktur im Herzen der Alta Langa zelebriert die Königin ihrer Heimatregion: die Haselnuss der Varietät Tonda Gentile delle Langhe.

Eine kleine traditionsreiche Manufaktur im Herzen der Alta Langa zelebriert die Königin ihrer Heimatregion: die Haselnuss der Varietät Tonda Gentile delle Langhe.

SPEZIALITAETEN aus der Alta Langa, direkt zu Ihnen
nach Hause

SPEZIALITAETEN aus der Alta Langa, direkt zu Ihnen nach Hause

In unserer Manufaktur stellen wir ausschließlich gluten- und laktosefreie Spezialitäten her, wodurch weder die Gefahr der Vermischung noch der Kreuzkontamination besteht.

In unserer Manufaktur stellen wir ausschließlich gluten- und laktosefreie Spezialitäten her, wodurch weder die Gefahr der Vermischung noch der Kreuzkontamination besteht.

Unser Laden

Unser Laden

Nachdem wir mehr als ein Jahrzehnt lang unsere Ware auf Märkten angeboten hatten, eröffneten wir 2019 einen Laden in der Altstadt von Monforte d’Alba, knapp 5 km von Barolo und 20 km von Alba entfernt.

Nachdem wir mehr als ein Jahrzehnt lang unsere Ware auf Märkten angeboten hatten, eröffneten wir 2019 einen Laden in der Altstadt von Monforte d’Alba, knapp 5 km von Barolo und 20 km von Alba entfernt.

Die Haselnuss ist lecker und gesund!

Die Haselnuss ist lecker und gesund!

Im Piemont wird die Haselnuss der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ (dt. „dreilappige edle Runde“) angebaut. Sie gilt weltweit als die beste Varietät und wird aufgrund ihres kräftigen, nachhaltigen Geschmacks und Aromas besonders geschätzt.

Im Piemont wird die Haselnuss der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ (dt. „dreilappige edle Runde“) angebaut. Sie gilt weltweit als die beste Varietät und wird aufgrund ihres kräftigen, nachhaltigen Geschmacks und Aromas besonders geschätzt.