Feine HASELNUSSSPEZIALITAETEN ohne Gluten und Laktose!
Eine kleine traditionsreiche Manufaktur im Herzen der Alta Langa zelebriert die Königin ihrer Heimatregion: die Haselnuss der Varietät Tonda Gentile delle Langhe
SPEZIALITAETEN aus der Alta Langa, direkt zu Ihnen nach Hause
In unserer Manufaktur stellen wir ausschließlich gluten- und laktosefreie Spezialitäten her, wodurch weder die Gefahr der Vermischung noch der Kreuzkontamination besteht
UNSER
LADEN
Nach mehr als einem Jahrzehnt voller Märkte und Stände eröffnen wir im Herbst 2019 endlich unser Geschäft im historischen Zentrum von Monforte d’Alba, nur 5 km von Barolo und 20 km von Alba entfernt
Die Haselnuss ist lecker und gesund!
Im Piemont wird die Haselnuss der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ (dt. „dreilappige edle Runde“) angebaut. Sie gilt weltweit als die beste Varietät und wird aufgrund ihres kräftigen, nachhaltigen Geschmacks und Aromas besonders geschätzt
